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REDBREAST 12 ans 40%
Référence : REDB12A
Catégorie
Whisky du monde
Degré
40%
Volume
70cl
Redbreast est un single pot still, plus précisément un mélange à parts égales d'orge maltée et d'orge non maltée, de la région de Cork. Issu d'une triple distillation, ce whisky ...
a été vieilli en fûts ayant contenu du xérès Oloroso. Le nez très ample et généreux s'ouvre sur des arômes de cassis et de pêche; la marque de fabrique des whiskys Readbreast; avant de s'orienter vers les épices douces. La bouche d'une grande rondeur reste sur le registre des arômes précis de cassis avant d'évoluer après quelques instants vers des notes de fruits exotiques comme la noix de coco et les fruits du verger, abricot et pêche. Il y a également quelques notes gourmandes avec des arômes de praliné, de toffee et de caramel. La fin de bouche est d'une bonne persistance aromatique et se prolonge sur le poivre et les fruits mûrs. On y retrouve des notes de poires confites. Le nombre de récompenses et de distinction est si important qu'il serait fastidieux de pouvoir tout énumérer.
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Redbreast
Distillé au sein dans la célèbre distillerie Midleton, Redbreast est une gamme de whisky produit avec des méthodes ancestrales.
| Catégorie | Whisky-du-monde |
|---|---|
| Gamme | 12 ans |
| Pays | Irlande |
| Région | Cork County |
| Fabrication | Single Pot Still |
| Dominante | Fruité |
| Degré | 40% |
| Volume | 70cl |
| Âge | 12 ans |
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