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BENRIACH Birnie Mouss 48%
Référence : BENRBIR
Catégorie
Whisky d'Ecosse
Degré
48%
Volume
70cl
C'est en 2008 qu'est apparu sur le marché français ce single malt très tourbé de la région du Speyside. Par rapport au reste de la gammme de la distillerie Benriach, ...
Birnie Moss fait un peu figure d'ovni. Non-filtré à froid, ce whisky possède une jolie robe pâle. Le nez est très aromatique et riche. La tourbe très présente, se mélange harmonieusement avec des arômes fumés avant de laisser percevoir quelques arômes spécifiques à son élaboration comme le goudron, la poire et les céréales. On y retrouve également des notes salines et épicées. La bouche par contre, tout en finesse, s'ouvre graduellement. Tout d'abord, il y a les fruits secs avec la noisette prédominante, puis les notes salines. Un peu après arrivent les épices avec le poivre blanc et les plantes médicinales comme le camphre. La fin de bouche est d'une grande persistance aromatique marquée par une trame fumée, et dispense des notes de fleurs et de terre humide.
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48,00 €