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PORT CHARLOTTE PC12 58.7%
Référence : CHARPC12
Catégorie
Whisky d'Ecosse
Degré
58.7%
Volume
70cl
Oileanach Furachail signifie littéralement "étudiant studieux" en gaélique et c'est pour rendre hommage au travail laborieux de son élève Adam Hannet, que Jim Mc Ewan a élaboré cette cuvée initialement ...
réservée au marché du Duty Free. PC12 est un brut de fût et est embouteillé au degré naturel de 58,7 %, est de couleur naturelle et non-filtré à froid ce qui permet d'avoir une amplitude aromatique beaucoup plus grande. Le nez s'ouvre sur des arômes de fumée et de fruits noirs avant de s'orienter vers des notes plus gourmandes de toffee, d'oranges confites et d'épices douces comme la cannelle. On y retrouve également les fruits secs comme la noisette et la datte. La bouche riche et onctueuse reste sur les fruits secs; figues et dattes; et est accompagnée de notes de tourbe et de fumée avant de se diriger plus franchement vers des arômes plus fruités d'abricots, de poires, de citrons et de pommes vertes. La fin de bouche est d'une grande persistance aromatique et s'attarde sur la fumée et les arômes de réglisse.
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147,00 €