


LAPHROAIG Triple Wood 48%
Référence : LAPHTRI
Catégorie
Whisky d'Ecosse
Degré
48%
Volume
70cl
Comme son nom l'indique, ce single malt de l'île d'Islay à subi un vieillissement dans trois types de fûts. Ce whisky a d'abord vieilli en fûts de chêne américain ayant ...
contenu du bourbon Maker's Mark, puis séjourne ensuite en fûts quarter casks avant d'être finalement affiné en fûts de chêne européen ayant contenu du xérès Oloroso. En plus de ce vieillissement particulier, il n'y a pas de filtration à froid ce qui accentue encore plus la palette aromatique. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits du verger mûrs comme l'abricot et la poire et est complèté par des notes de fruits secs, notamment les raisins de Corinthe. La tourbe et la fumée sont bien entendu présentes mais ne prennent pas toute la place. La bouche tourbée est de suite modérée par la présence de la vanille et les agrumes sur un registre puissant et doux. La fin de bouche est d'une grande persistance aromatique et d'une belle amplitude.
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57,00 €