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PLANTATION 1996 Extrême Long Pond ITP 22 ans 54.8%
Référence : PLANTAITP
Catégorie
Rhum
Degré
54.8%
Volume
70cl
Plantation Jamaica HJC 1996 et Jamaica ITP 1996, deux « marks » d’exception Ces 2 millésimes, aussi sublimes que rares, tous deux distillés en 1996 au cœur de la distillerie Long Pond ...
avec le fameux alambic John Dore se distinguent par leur concentration aromatique typique. La distillerie produit toute une variété de styles de rhums désignés par des initiales (les « rum marks ») qui vont du plus léger au plus intense. Tandis que le HJC affiche un taux d’ester de 345g/hlap et un profil marqué par les notes gourmandes et épicés, l’ITP a un taux d’ester de 386g/hlap et se différencie à travers ses notes de fruits tropicaux très mûrs. Pour mieux souligner leurs caractères exceptionnels, ces deux expressions sont embouteillées brut de fût. Ces deux Long Pond sont magnifiés par la signature Plantation du double vieillissement alliant une première maturation de 21 ans à la Jamaïque en fût de Bourbon suivie d’un affinage d’1 an dans les fûts Ferrand en France. Plantation Jamaica HJC 1996 et Plantation Jamaica ITP 1996, représente les deux visages d'un millésime exceptionnel.
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189,00 €