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Whisky du mondeWoodford
La distillerie Woodford est fondée au Kentucky en 1812 par Elijah Pepper, l’un des pères fondateurs du bourbon aux Etats-Unis. Fermée pendant la Prohibition, elle est rétablie en 1996 par Brown-Forman, distillateur de Louisville. Il s’agit aujourd’hui de la plus petite distillerie encore en production au Kentucky, mais sa réputation n’en est pas moins grande. Le bourbon Woodford Reserve est ainsi le bourbon whiskey officiel de deux courses hippiques très connues sur le continent américain, le Kentucky Derby et la Breeder’s Cup. La distillerie est également connu pour son long vieillissement des fûts, un gage de qualité supplémentaire.
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