Whisky du mondeInde

Très peu d’amateurs connaissent les whiskies indiens. Et pourtant, quand on s’intéresse aux chiffres, il s’avère que 7 whiskies parmi les 10 plus vendus au monde sont d’origine indienne ! L’Inde a donc une place privilégiée sur le marché mondial du whisky. Cette présence du whisky en Inde s’explique tout simplement par la colonisation dont elle fut l’objet il y a quelques décennies. Cependant, peu de ces whiskies sont autorisées en Europe, car leurs méthodes de fabrication ne respectent pas les réglementations : en Inde, toute eau-de-vie élaborée avec du sucre distillé est considérée comme un whisky. Seule exception : le whisky Amrut, autorisée sur le sol européen car élaboré selon les méthodes écossaises.