Whisky d'EcosseBig Peat

Big Peat est un blended malt composé de plusieurs single mats sélectionnés pour leur qualité et originaires de l'île d'Islay, située au sud ouest de l'Ecosse et reconnue pour ses whiskies aux saveurs de tourbe. Créé par la société Douglas Laing, ce blended malt est un hommage à sa terre d'origine à travers le personnage de Pete, présent sur toutes les bouteilles de la gamme et que l'on peu apercevoir étant secoué par les vents violents, caractéristiques d'Islay. "Peat" en anglais signifie également "tourbe". L'île d'Islay étant recouverte sur un quart de sa surface par des tourbières, il était logique que ce blended malt s'approprie ces saveurs tourbées si prisées par les amateurs du monde entier. Big Peat est un whisky qui ravira les papilles débutantes comme les plus aguerries.