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La région de Speyside s’étend du nord des Monts Cairngorm jusqu’au Golfe de Moray. Surnommée la “Route du Whisky”, cette zone difficile d’accès fut longtemps le repère des contrebandiers jusqu’à la légalisation de la production de whisky en 1823. La région de Speyside concentre aujourd’hui le plus grand nombre de distilleries et profite d’un climat tempéré et de terres fertiles qui favorisent la culture de l’orge. La rivière Spey ainsi que ses nombreux affluents sont une source inépuisable d’eau pour les distilleries du coin. Les whiskies originaires du Speyside possèdent des arômes fruitées et un caractère rond et doux.
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